Archiv diskuse Restaurační, lůžkové, lehátkové,... do 02. 10. 2011

Autor Příspěvek Canopus Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 297 Registrován: 7-2009 Odesláno Pátek, 30. září 2011 - 21:36:43       Rikin: ???? Tu fotku jsem fotil někdy na konci čerence v depu někde v Chemnitz klidně ti pošlu orignál... Tady ji máš jen zmenšenou (Příspěvek byl editován uživatelem canopus.) //REGIO JET | ČESKÉ DRÁHY Můj kanál na Youtube Moje Fotogalerie Rikin Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 167 Registrován: 2-2005 Odesláno Pátek, 30. září 2011 - 21:43:22       Hluboce se omlouvám, měl jsem se podívat lépe. Já ji mám bez mraků :-) To jsme tam byli podobně a na chlup stejném místě. Nezlobte se, tato jednotka je má srdcová záležitost.R (Příspěvek byl editován uživatelem Rikin.) Canopus Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 298 Registrován: 7-2009 Odesláno Pátek, 30. září 2011 - 21:46:08       Rikin: V pohodě, s tou srdcovou záležitostí je to na stejno. A každý se někdy zmýlí //REGIO JET | ČESKÉ DRÁHY Můj kanál na Youtube Moje Fotogalerie Rikin Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 168 Registrován: 2-2005 Odesláno Pátek, 30. září 2011 - 21:48:58       To jsem rád, můžu vám poslat nějaké scany na mail? Canopus Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 299 Registrován: 7-2009 Odesláno Pátek, 30. září 2011 - 21:52:44       Klidně . volf31@seznam.cz //REGIO JET | ČESKÉ DRÁHY Můj kanál na Youtube Moje Fotogalerie R.Š. Neregistrovaný host Odeslán z: 88.103.32.59 Odesláno Pátek, 30. září 2011 - 23:50:50       Nyní, když je po podepsání smlouvy na RailJety již velmi pravděpodobné že tyto vlaky opravdu ČD mít budou, nastává chvíle, kdy by mělo opět přijít na přetřes pořízení rekonstruovaných restauračních vozů. Tedy oněch 21 WRmee 816,na které je podepsána smlouva s ŽOS Vrútky. RailJety, které odeberou ČD mají mít plnohodnotný restaurační vůz, stejně jako novější RJ pro OBB. Navíc tyto soupravy budou jezdit téměř na všech výkonech, kde jsou dnes WRmz nasazovány, tzn. že tyto vozy se uvolní a budou k dispozici pro jiné nasazení. Skutečně je tolik relací, kdy je opodstatněné nasazení velkých hospod? Já o tom silně pochybuji. Pokud dosavadní WRm a WR jezdily, dalo se to ještě pochopit s tím, že tyto vozy jsou k dispozici, ale vrážet nějakých 21*25 mil. Kč na jejich nákladnou přestavbu mi přijde mimo ekonomickou realitu. Dovedl bych si představit, že by se na velkou hospodu předělalo z těch 21 vozů jen omezený počet, plácnu třeba 5-8. I když po uvolnění WRmz i o takové potřebě silně pochybuji. Zbytek bych viděl jako ekonomičtější k předělání na ARmpee, a můžeme vézt diskusi, zda těch 6 co již bylo dodáno se povedlo (interiér, vybavební kuchyně, nepřítomnost el. sporáku atd). Na těch 21 rekonsktrukcí je s Vrútkama podepsána smlouva a je otázkou jak by se takové přehodnocení potřeby řešilo. Ale mám takové podezření, zda neustále odkládaná realizace zakázky třeba nesouvisí s problematikou, o které píši. Mám rád klasické restaurační vozy s nepředraženým menu, ale bohužel ekonomika je neúprosná. A se vstupem konkurence na české koleje bude tato stránka věci hrát čím dál větší roli. Dodousek Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 322 Registrován: 4-2009 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 11:59:32       R.Š. RailJety, které odeberou ČD mají mít plnohodnotný restaurační vůz, stejně jako novější RJ pro OBB. Něco mi uniklo? A pokud je to opravdu pravda, od jakého čísla? Lukytrans Czech Railways Když něco hledáte, tak si to vyguuglujte. R.Š. Neregistrovaný host Odeslán z: 88.103.32.59 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 12:11:01       Dodousek: Možná trochu poopravím. V ŽM 7 píšou, že od 38. kusu dojde k úpravě z barového uspořádání na restaurant se stolečky. U starších vozidel dojde k dodatečné úpravě. I tak trvám na tom, že ČD 31 velkých hospod nepotřebuje, resp. se je žádný dopravce nemůže dovolit. Dodousek Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 323 Registrován: 4-2009 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 12:55:47       R.Š.: Chápu teda správně, že ve všech RailJetech (i ČD) je (nebo bude) upraveno posezení v bistru na restaurační posezení a jinak prostor pro ohřívání jídel zůstane stejný? Ohledně WRmee: Proč by si nemohly najít využití? WRmee by se při normálních cenách jídla uživily i na relacích typu Praha - Vsetín/Luhačovice, ale i třeba na mnichovácích či Brněnských IC. ARmpee by si pak mohla najít využití na štrece mezi Brnem a Ostravou. Stačí jen aby byly normální ceny, troška trpělivosti než si lidé zvyknou a poté bych neměl strach, že by si na sebe nevydělali. (Sorry, za pivo za 68, jak tady kdosi prezentoval, je trochu moc, nemyslíte?) Lukytrans Czech Railways Když něco hledáte, tak si to vyguuglujte. Vantju Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1374 Registrován: 9-2007 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 14:20:22       Přesně. Pokud budou ceny jak u RegioJetu, velké hospody budou mít (nedivil bych se i kdyby celkem silné) využití DANSKESTATSBANER vagonWEB Mladějov Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 2452 Registrován: 3-2007 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 14:44:14       WRmee by se při normálních cenách jídla uživily i na relacích typu Praha - Vsetín/Luhačovice, ale i třeba na mnichovácích či Brněnských IC. ARmpee by si pak mohla najít využití na štrece mezi Brnem a Ostravou. Stačí jen aby byly normální ceny, troška trpělivosti než si lidé zvyknou a poté bych neměl strach, že by si na sebe nevydělali. Můžete předložit nějakou byť rámcovou kalkulaci ? R.Š. Neregistrovaný host Odeslán z: 88.103.32.59 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 15:06:09       Tak proč si ten Jančura ty WR nepořídil také, když je to tak skvělá a výdělečná služba? Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1347 Registrován: 4-2007 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 16:51:40       RŠ: No nepořídil si je asi proto, že Rakušáci žádný neprodávali. Někde jsem četl, že prej Radimek koupil v těch nových vozech z Rumunska i špajzáky. A prosím Vás, aby v jídelním voze bylo pivo 0.5 za 20 Kč? To je nesmysl na entou. Taková není cena ani v kamených hospodách, kde jich prodám daleko víc. Pivo by ve vlaku 0.5 mohlo být, tak 35-40 Kč. Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 217 Registrován: 2-2011 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 18:25:59       Dj_la_défense: Že se do toho zase vměšuju, ale pivo ve vlaku by mělo být tak nejvýše za 30kč. Pokud chcete mít nějakou konkurenční cenu, která je pro ČD v této době potřeba. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1348 Registrován: 4-2007 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 18:53:36       czech rail: Jo, aby se tam slezla kde jaká socka. Tak teďka vážně, víš kolik stojí pivo v kamenný hospodě?? Buď trochu realista... Pavlík Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1404 Registrován: 5-2005 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 19:52:27       Pivo se dá v kamenný hospodě v ČR koupit od 19,- Kubze Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 606 Registrován: 6-2002 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 20:15:54       Czech_rail: takže pivo za 35,- je podle Vás neskutečně vyděračsky předražené ? Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 218 Registrován: 2-2011 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 20:26:28       Pokud vím tak v hospodě stojí nějakých 20-25kč. Když připočteme, že je to ve vlaku, tak teda 30kč bych viděl jako přiměřenou cenu, za kterou si je normální člověk schopen s vážnou tváří si to pivo ve vlaku koupit. Např. ve vlaku EC 75 stojí třetinka Plzně 74kč a 0,33l Budvaru dokonce 79kč. To vám připadá normální a že se nad tím nikdo nepozastaví? V tom případě jste nějací boháči, kteří vydělávají několik stovek tisíc měsíčně. Ne, nepovažuji cenu za 0,30l piva 74kč jako přiměřenou a hodně bych se divil, kdybyste to za přiměřené považovali vy, leda byste to mysleli jako vtip. A myslím, že nesockovost se nepozná podle toho, že si je člověk schopen s vážnou tváří koupit trochu piva za 74kč. Za tolik se pivo prodává v centru Prahy, řekl bych dokonce, že je to na úrovni některých luxusních restauracích v centru Prahy. A mezi takové typy stravování se jídelní vozy prostě řadit nemůžou a v konkurenci neobstojí. Kubzemu jsem odpověděl také výše, ne pivo za 35 mi nepřijde nějak vyděračsky předražené (ačkoli je to o 5kč více než bych řekl, že je přijatelná cena za pivo v jídelním voze), ale 74kč mi přijde jako hodně vyděračská cena. A pokud může do jídelních vozů nastoupit společnost, která si nebude za nápoje účtovat takové zlodějské ceny, tak jí rád podpořím. Kubze Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 607 Registrován: 6-2002 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 20:56:13       Zrovna za těch 35,- korun dostanete pivo v bistrovozech a pendolinu. Uvědomte si prosím, na jakých trasách jídelní vozy jezdí. Připomínáte mi myšlení typické pro čechy, kteří brečí, když se soukromník snaží vydělat a má k tomu oficiální požehnání od majitele. Proč by nemohli prodávat pivo za 80 korun a snídani za tři kila, když je klientela, která tyto ceny akceptuje ? Pokud se Vám tohleto nelíbí, nemá cenu obviňovat na káčku JLV a tlachat tady o tom. Obraťte se na dráhy, které tuto službu objednávají a nastavují si podmínky v podnikání na jídelních vozech. Nadávejte hlavně jim, protože je čistě v jejich kompetenci aktuální situaci změnit. Když jsem byl před rokem v Hamburku nebo před nedávnem ve Vídni, těšil jsem se na jídelní vůz, protože jsem se v něm cestou do Čech najedl levněji, než v restauracích v centru Hamburku nebo Vídně. Asi tak. Pavlík Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1405 Registrován: 5-2005 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 21:36:04       Proč by nemohli prodávat pivo za 80 korun a snídani za tři kila, když je klientela, která tyto ceny akceptuje ? Především zahraniční? Kubze Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 608 Registrován: 6-2002 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 21:43:46       no a ? když vlak jede do zahraničí co se divíme ? (Příspěvek byl editován uživatelem kubze.) Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 219 Registrován: 2-2011 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 21:57:22       Kubze: Jenže jídlo a pití si ve vlaku třeba chtějí dát i Češi nejen Skopčáci a Antijádrovci, asi proto by bylo dobré ty ceny jinak nastavit. Nejen myslet na cizince, ale i na vlastní lidi, a navíc věřím, že by do jídeláků přišlo mnohem více lidí, když by byly ty ceny nižší, někdy vídám i prázdné jídelní vozy, ačkoli je plný vlak A asi právě proto, že ceny a služby JLV nejsou zrovna k světu, tak jim ČD vypověděly smlouvu a budou hledat někoho jiného. Nejsem typycký Čech, pokud dobře rozumím vašemu osočení ,,typyckého češství". Naopak, jsem silně proti tradičním českým poměrům mezi lidm, kdy je zvykem dávat do špaget kečup a nadávat na dopravní podniky, že zdražily jízdné o tři koruny. Ale trasa Praha-Brno nebo Praha-Ústí nad Labem-Děčín-a dál... jsou vcelku vytížené trasy a na nich jsou takto drahé nápoje. Semolina Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 3339 Registrován: 2-2006 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 22:03:48       Czech_rail: nadávat na dopravní podniky, že zdražily jízdné o tři koruny Teď trochu odbočím. Ale jestli se stane toto, tak to bude teprve zajímavé. Ostravan!!! Zanikne navždy legendární vlak? Kubze Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 609 Registrován: 6-2002 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 22:17:29       Za to češšství mám na to úplně stejný názor. ČD nevypověděly smlouvu JLV. ČD vypověděly smlouvy všem cateringovým a servisním společnostem. Tedy nejen JLV, ale i WGSK, Denkové, minibary ... A rozhodně za tímto nebyly nespokojenosti ze servisem. Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 220 Registrován: 2-2011 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 22:35:37       Kubze: No, jsem rád, že se alespoň na něčem shodneme Jinak pokud to nebylo kvůli nespokojenosti se servisem, tak asi kvůli ceně. Protože vedle cen RegioJetu a vedle cen, které chce RegioJet přinést a vedle snah o výrazné zlepšení gastronomických služeb je to asi nejlepší možný krok. Ať vyberou jednu firmu, která bude schopna přinést kvalitní servis a jídla za přijatelné ceny. Semolina: Tak samozřejmě tohle je trochu jiný případ. Jízdenku za 67 kč bych si asi taky za klobouk nedal, ale pokud někde zvýší cenu jízdenky z 16 na 20 kč (jízdenka hodinová) a ještě protáhnou dobu platnosti, tak myslím, že se kvůli tomu nemusí dělat takový cirkus, jako se kvůli tomu dělá. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1349 Registrován: 4-2007 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 22:48:37       Pavlík: Moc bych rád věděl kde. V Praze se snad Plzeň nedá koupit pod 30 Kč. Takže 35-40 Kč, je za půllitr piva ve vlaku naprosto adekvátních. Czech rail: Mě by moc zajímalo, kde piješ pivo za 20-25 Kč, to se mi teda nestalo ani nepamatuju už, kromě nějakých extra špeluněk, kde točí tak nějaké Géčko... A to kdoví jestli. A k těm cenám, proč furt to fňukání? Ta cena je nastavena na zahraniční klientelu, tak co. Je to asi totéž, jako si plakat nad tím, že hotely v centru Prahy jsou drahé, že se tam chce ubytovat i ten strejda, co přijel z Horní Dolní na výstavu. Uznávám, že ceny jsou vyšší, a že "happy houres" by mohly být mezi Děčínem a Břeclaví, ale ty ceny při 33% se dají vydýchat, je to dražší, ale ne nic co by člověk neutáhl. Chápu, že by se ti líbily ceny jako někde ve čtyřce. A co se týče smluv, tak se vsaď, že JLV se vrátí s nižšími cenami. Tvoje představa, že pivo bude ve vlaku za 30 Kč je naivní a ta cena nereálná, protože jinak by to už dávno udělal. I ten SD train catering má pivo za 40-45. Což ve vlaku jsem ochoten pochopit, když jich tam denně neprodá jako v kamenné hospodě, nebo nějakém kiosku. Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 221 Registrován: 2-2011 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 23:13:55       Dj_la_défense: Jenže když ten strejda přijede do Prahy, tak si může vybrat jestli dražší nebo levnější hotel. Ale já si ve vlaku nemůžu vybrat mezi dvěma jídeláky, jedním dražším a jedním levnějším. A i s tou slevou 33% je to dosti drahé, vzlášť když to převedeme na kvalitu služeb a vůbec... Nevím, proč by pivo nemohlo být ve vlaku za 30 nebo budiž za 35kč, to se v tom vlaku nemusí nijak tepelně upravovat ani tak a od dodavatele to zas není tak drahé, aby to museli prodávat za 74kč, to ti neuvěřím ani kdyby ses tu rozkrájel. Prostě cena 74 nebo 79kč je vysoce přemrštěná a divím se, že ani to nepřiznáš, to už je za hranicí zdravého rozumu. Pivo za 25kč jsem viděl mnohokrát v normálních hospodách i restauracích. A nejsem žádná socka, že bych se zbláznil nad tím, že řízek stojí 100kč, ale když řízek stojí 200kč, tak už se ošívám, protože to není normální. To že někdo nechce platit přemrštěné ceny za jídlo ještě neznamená, že je socka, ale to ti asi pořád nějak nedochází. A můžu ti na rovinu říct, že chodím také do restaurací střední cenové třídy (tzn. ceny za jídlo mezi 200-350 kč občas i 400kč), ale to je něco, je to kvalitní a dobré jídlo. Ne nějaký vymlácený steak s bramborama. Já si potrpím na dobrou gastronomii a služby, takže to ber v potaz než začneš kvákat ty nesmysly o čtvrtých cenových skupinách a sockách. Pokud se JLV vrátí s přijatelnými cenami, kvalitním jídlem a lepším servisem, tak klidně, ale pochybuji o tom. A i když, jak jsem výše psal chodím do restaurací střední třídy, tak jídelní vozy ve vlaku by neměly být předražené ani s drahými jídly, protože tam chodí i cestující, kteří nechtějí platit stovky za jídlo, navíc v tomto případě nesmyslné stovky. A jak jsem také již řekl, nejde jen o zahraniční turisty, kterým ale taky nebude vadí, když budou nižší ceny, naopak myslím, že by byli příjemně překvapeni, když by našli dobré služby a jídlo za nízké ceny a ne abychom z nich vymlátili všechny prachy dokud jsou u nás. Nevím co víc bych k tomu měl říct, můžu to tady točit furt dokola, ale je to zbytečné, takže zase uvolním diskuzi pro jiné. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1350 Registrován: 4-2007 Odesláno Sobota, 01. října 2011 - 23:38:41       czech rail: ale ale... Ty máš na výběr, můžeš se najíst u JLV, nebo u Útaselláto, nebo u EExpress, nebo u Želturistu (když náhodou jede srbskej špajzák) Jak by si chtěl řešit ceny u Maďara? Tam ti není draho a jede taky mezi Prahou a Brnem, proč fňukáš zrovna na JLV, jen protože jsou naše? S tou slevou to dělá na jídlo zhruba 200-250 Kč (pokud se mýlím, opravte mne) a to už není nic extrémně drahého. Ano je to dražší, ale to je zkrátka nastaveno na silnější kupní sílu, no. Další věcí je, já vůbec nepolemizuji o těch 80 kačkách za třetinku v tom se shodneme, to je extrém a laskavě mi nevsouvej do huby, co jsem neřekl, já jsem řekl, že ty jsi druhej extrém a to je, že chceš, aby pivo stálo 0.5 30 K. Ty zkrátka jdeš z extrému do extrému. K tomu pivu dále za těch 25 korun, jmenuj podnik a co točí, jsem dost náročný pivař a za pivo nepovažuji chcanky typu Ostravar, Starobrno, Krušovice, nebo Gambrinus. (Byť nikomu nevnucuji, komu chutná, tomu chutná, ale neni to pivo) Mě by jen zajímalo, odkud jsi, honosíš se tady Prahou, ale za řízek 100 Kč, taky neni nic neobvyklého. Když si ho dáš jako minutku a ne hotovku během poledne za dvě stravenky. Po několikáté, ty ceny jsou nastaveny tak, že kupní síla je silnější. Když nastavíš cenu tak, že dáš za smažák, tebou nepřijatelných 100 Kč, tak ti z Altony přijede vlak, ale úplně vyžranej, a už se cestou do toho Brna taky nenajíš. Zkrátka je to dáno tím, že je to vlak do Německa. A o tom, že JLV budou i nadále poskytovat služby, jen, že zlevní se s tebou vsadím o to pivo za těch 20 K. :-D A ještě, nejsme ve sporu ani v tom, že ceny mimo HH jsou přehnané, to máš pravdu, ale při 33% slevě už mi to nepřijde nic dramatického, jen by ta sleva měla být Děčín-Břeclav. Pavlík Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1408 Registrován: 5-2005 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 00:02:24       Moc bych rád věděl kde. U nás v Kroměříži Já vím, že každého hned napadne Praha. Bugear Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 2327 Registrován: 8-2005 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 00:19:22       @Dj_la_défense: Konkrétní místa bych si musel zajet do Brna ověřit, ale sehnat dobré pivo za 25 korun rozhodně není nepřekonatelný problém. »Online výpočet kontrolní číslice« »Výpočet kontrolky na mobilu (Java)« Lekce češtiny pro diskutéry: píšeme výjimka, standard, ližina. Tipovat znamená odhadovat, typovat znamená psát či provádět typovou zkoušku. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1352 Registrován: 4-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 00:33:41       Pánové, Pavliku i Bugeare, já jsem samozřejmě srovnával ceny podle pražských hospod, protože pokud ten vlak projíždí Prahou a nebo je z Prahy veden, tak kalkul ceny budu dělat podle nejdražšího místa, a ne (teďka se nechci Brna dotknout, nemá to souvislost) podle toho, co chtějí za pivo támhle v horní dolní u mě na chatě. A tady skutečně, pokud to není nějaká nálevna a nebo voucherakce, tak dobré pivo těžko koupím pod 30 k. Jinak věřím, že jak v Kroměříži, tak v Brně se dá koupit levněji, a to se přesně odráží od platební schopnosti v dané lokalitě. Takže závěrem, 74 k za třetinku je opravdu dost, ale půl litr piva za 40 k, si myslím, že je naprosto adekvátních ve vlaku, je to jakýsi kompromis mezi tím, co je ochoten dát našinec a tím, kolik může dát přespolní. Pavlík Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1409 Registrován: 5-2005 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 00:56:15       Dj_la_défense: souhlas Martin_zlivský Administrátor Číslo příspěvku: 62782 Registrován: 4-2003 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 03:09:02       „ protože pokud ten vlak projíždí Prahou a nebo je z Prahy veden, tak kalkul ceny budu dělat podle nejdražšího místa, a ne (teďka se nechci Brna dotknout, nemá to souvislost) podle toho, co chtějí za pivo támhle v horní dolní u mě na chatě.“ (Poslal Dj_la_défense) Není to právě tak? Akorát místo Prahy a Brna se srovnává ČR a Německo. Ani v blbým Polsku není 7 zlotých za pivo moc, v Německu se za 2 € taky moc nesežene... Akorát holt pak ty "německy nastavené" ceny u nás dost "trčí". (V opačném případě by zase byly naše ceny na německém území směšně nízké.) A na vnitru, kde se můžeme bavit o srovnání Prahy a Ostravy, v SC je třetinka čepovaný Plzně za 29 nebo půllitrová plechovka europatoku G za 35. Asi se neshodneme, co kdo považuje za dobré pivo (budvarský ležák jistě, Plzeň snad s odřenýma ušima, Gambrinus, Pardála a jiné výplachy trubek ani omylem), ale slušná piva z menších pivovarů se dají sehnat stále i za 15 - 20 Kč. Ne každému asi chutnají, ale narozdíl od europatoků mají aspoň nějakou chuť. Karotenovič Carotsson s mrkvistorovou regulací z Mrkvanova: Nejdokonalejším geometrickým útvarem je mrkvoid! Hledáte nejlepší zvuk na síti? www.danceradio.cz Martin_zlivský Administrátor Číslo příspěvku: 62783 Registrován: 4-2003 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 03:23:31       Czech_rail: Jak už napsal Kubze, smlouva byla vypovězena všem poskytovatelům služeb na vozech ČD. A s RJ to opravdu těžko může souviset. A mohu-li se zeptat - jaké služby a čím jsou tak "nevyhovující"? Osobně mi spíš (někdy docela dost) vadí živelné minibary (Staves?), kde ceny jsou vysoké poměrně dost a úroveň je zcela nepředvídatelná. S cenami si též myslím, že na českém území by mohla být nižší cenová úroveň než za hranicemi, ideálně jen lehce nad úrovní běžných vnitrostátních cen. A pokud se jídelní vůz i u nás díky cestujícím do/ze zahraničí uživí, nechť je pak v nabídce i minibar po vlaku s menší nabídkou a nižšími cenami. Bohužel taková cenová flexibilita není nejspíš až tak úplně možná. Mmch, odkdy je nutné/slušné 14letému studentovi vykat? Karotenovič Carotsson s mrkvistorovou regulací z Mrkvanova: Nejdokonalejším geometrickým útvarem je mrkvoid! Hledáte nejlepší zvuk na síti? www.danceradio.cz Asdfenter Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 29 Registrován: 1-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 08:29:34       Někdo tady zmínil srbskej jídelní vůz, tak může dodat vlastní zážitek a ceny cca 3 týdny zpět: Pivo Jelen 0,33 l 2,20 Euro (dobře vychlazené) Panák - "alkoholna piča" lahvička (více druhů) 0,05 l 2,20 Euro Voda - "bezalkoholna piča" 0,33 l 1,50 Euro Cola, Fanta - plech 0,33 l 2,20 Euro Džus (více druhů) ve skle 0,25 l 1,90 Euro Lahev vína 0,7 l 8,70 - 11,00 Euro Víno 0,2 l 3,30 Euro Crna kafa 1,40 Euro, Nes kafa+Cappucino 1,90 Euro Saláty (rajčatový, srbský, šopský) 2,20 - 2,70 Euro Polévky "čorba" dle denní nabídky 1,40 Euro, čorba od povrča 2,00 Euro, čorba od mesa 2,80 Euro Topla predjedla: Omlet sa šunkom 3,60 Euro, Omlet se sirom 3,50 Euro, Klobása "kuvane kobasice" 3,80 Euro Hlavní jídlo: řízky "natur šnicla", "bečka šnicla" (vídeňský), "pariska šnicla" vše za 6,80 i s přílohou, "praška šnicla" + "karadordeva šnicla" za 8,70 Euro Obsluha v pohodě, čisto, při cestě do Baru bylo kolem poledne docela plno, omeletu pro děti, když jsem chtěl jednu na půl, tak s úsměvem rozdělil a ještě se ptal kdo z nich má větší hlad. Před Suboticí už čísník spal v klimatizovaný jedničce (bylo docela velký vedro), ale ještě nám jídlo udělal. Při cestě zpět byl sice jiný jídelní lístek, ale ceny stejné. Vídeňský řízek i "pařížský" byly přes celý talíř s bramborem i oblohou. K tomu nám přinesl i šopský salát (neobjednaný) a navíc 2 takové ty jejich velké housky. Musím říct, že jsme si pochutnali a měl jsem celkově dobrý pocit a cena se mi zdála přiměřená. Tak se návštěvy bát nemusíte :-) Fiqwert Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 454 Registrován: 5-2010 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 08:56:49       Panák - "alkoholna piča" lahvička (více druhů) 0,05 l 2,20 Euro,Voda - "bezalkoholna piča" 0,33 l 1,50 Euro Pěstují tam také něco jiného než samé piče? :D :D :D Bohužel, někteří lidé se ještě neprobudili z let minulých... Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 222 Registrován: 2-2011 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 11:47:44       Martin_zlivský: Vykat není nutné, ale pokud si to ten druhý přeje, tak i když je mu 14 nebo 15, tak by se mu mělo vyhovět, ze slušnosti. Ovšem přiznám, že jsem s tím vykáním trochu nadsazoval Čím mi JLV přijde nevyhovující jsem zde psal již na začátku týdne a nebylo to jen jednou ale min. v polovině případů takto podobně a hlavně mi vadí ty ceny. Stále si myslím, že možné to udělat za běžné ceny a mít dobré a kvalitní jídlo. O minibarech radši ani nemluvím, tam se za vodové kafe nebo čokoládu platí nehorázné peníze (v poměru cena - kvalita). Dj_la_défense: Ale když cestuji českým vlakem třeba do toho Brna, tak jedu prostě s JLV, není tam více jídeláků, abych si mohl vybrat mezi JLV, EE expres atd... A pokud dostanu 0,5 l dobrého piva, tak těch 40kč ve vlaku, budiž. Ale mluvili jsme zde o 0,3 l piva za 74kč, to je realita, a to mně vadí. Jinak to pivo za 25kč můžu pořídit v normálních hospodách i v Praze. Jsem pražák, nebydlím v centru Prahy, ale ve vnitřním městě a takových podniků (a nejsou to žádné špeluňky) tu máme dost. A jídlo u JLV by prostě mohlo být levnější, ať dají tedy na českém území slevu 50%, pak to bude taky o něčem jiném. Martin_zlivský Administrátor Číslo příspěvku: 62797 Registrován: 4-2003 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 12:25:18       Czech_rail: Já s vykáním problém nemám, ale všeho s mírou. Pokud jde o úroveň obsluhy, tak je to asi o nesmírné smůle, zrovna v tomto ohledu bych JLV minimálně na hospodách těžko něco vyčítal. Jiné by to asi bylo občas (taky už málokdy) na spacákách. Ale i tak výrazně lepší než třeba u Slováků, kde aby se člověk skoro bál si dovolit vystupovat třeba z Excela v Ostravě (mj. místenku nutno koupit dopředu, u vlaku je v podstatě jisté, že místo už "nebude"). Ve srovnání s kamennými zařízeními jsou pak jídelní vozy spíše na té vyšší kvalitativní (a obvykle i cenové) úrovni. S cenami je to prostě o nastavení podmínek. Těžko někomu (provozovateli WR) zazlívat, že si chce vydělat více, pokud může. Tady je míč rozhodně na straně vlastníka (poskytovatele) vozu. Karotenovič Carotsson s mrkvistorovou regulací z Mrkvanova: Nejdokonalejším geometrickým útvarem je mrkvoid! Hledáte nejlepší zvuk na síti? www.danceradio.cz Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1353 Registrován: 4-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 13:07:27       czech: Furt se neoháněj větou, "že to není problém"... a jmenuj mi dva tři podniky a co točí. A 50% sleva? Nespadl si trošičku z vyšničky? Já myslím, že těch 33% je akorát a jediné, co by mělo být je to, že měla být v delším úseku. V tu chvíli by losos vycházel na 167,- a to se nezlob, ale to je dost nízká cena. Holt musíš mamince říci, aby ti zvedla kapesné a mohl si sám jezdit špajzákama a pořádat hostiny :-D Jenda_z_hk Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 3460 Registrován: 4-2003 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 14:22:00       JLV prostě jsou předražené a to, že někteří zahraniční provozovatelé jídeláků jsou na tom stejně nebo ještě hůř, je neomlouvá... Výsledkem je, že jídelní vozy v ČR mají celkově špatnou image a jezdí poloprázdné. Jasně, vždyť ty vozy jezdí do ciziny, tak se v nich nemůže prodávat jídlo za české ceny, aby to pro ty zazobané cizince nebylo směšně levné. Ale fakt se vyplatí jezdit s prázdnými jídeláky a vydělávat jen jednou za čas na cizincích, kteří na to mají? Nedávno jsem jel do Varšavy a zpět EC Praha. V jídeláku na tomto EC jsou ceny v průměru tak o 50% vyšší než v restauraci obdobné kvality na pevné zemi - přitom Poláci rozhodně ideál bohatých cizinců nesplňují a ceny v normálních restauracích v Polsku jsou +- stejné jako v ČR. Paradoxem je, že za vyšší cenu se zákazník u JLV dočká někdy až směšně malé porce. Je pochopitelné, že za těchto podmínek jsem v tom jídeláku byl skoro sám. A na všech ostatních relacích, kde jsem měl příležitost jet jídelákem JLV, to bylo podobné. Podle mě není potřeba prodávat jídlo ve vlaku za podnákladové ceny, jak to dělá Jančura. Úplně postačí, když budou srovnatelné s cenami v kamenných restauracích nebo jen nepatrně vyšší. Věřím tomu, že i s nižšími cenami se dá víc vydělat - když se cestující naučí jídeláky využívat, obrat může jít nahoru o stovky procent... Jediným místem, kde by snížení cen srazilo i zisky, by podle mě byla trasa do Berlína. Tam by se to dalo ošetřit tím, že základní ceny by byly vysoké a na českém území by platily "happy hours". Mmch., když teď mají všichni provozovatelé jídeláků výpověď - rýsuje se už, co bude po ní? Předpokládám, že asi nějaké výběrové řízení na nového provozovatele, ale zajímaly by mě podrobnosti - kdy, jak (jestli "vítěz bere vše" nebo se počítá s opětovným rozkouskováním mezi více firem) a za jakých podmínek (na jak dlouho, jestli bude nějaká kontrola ceny a kvality služeb atd.). Mladějov Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 2458 Registrován: 3-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 14:56:35       Jenda,čechreil a další: Tak sem nějakou hrubou kalkulaci nákladů a tržeb dejte,pánové,abyste podpořili svá slova,"že se to vyplatí" atd. Já mám obavu,že ani zdálky netušíte,přesvědčte mne o opaku ! Rád si budu ve vašich hospodách na kolečkách kupovat pivo za 30.- a jídlo za 50.-.. George_couser Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 2390 Registrován: 9-2006 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 15:02:48       Ad pivo - hádka tu vznikla pokud dobře čtu na téma "Jak může mít Jančura pivo za dvacku, vždyť se za tolik nikde nečepuje." Uvědomte si že lahváče co má Jančura a čepované je něco jiného. Přesto i já považuji sedm pětek za třetinku jako cenu přemrštěnou. Ad ceny - pokud tady někdo obhajuje vysoké ceny cizinci, pak ano dopravce si může nasazovat ceny (nebo firma jím určená) jaké chce pokud na tom vydělá. Pak ale ať nechce po státu peníze za cestu toho vlaku po ČR jao prokazatelnou ztrátu. Pokud je chce, pak ať koná službu pro ty, kteří to ze svých daní platí... Martin_zlivský Administrátor Číslo příspěvku: 62803 Registrován: 4-2003 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 15:17:52       Taky je přeci jen rozdíl ve značce toho lahváče. I když osobně mi chutnají spíš ty s nižší cenou, plzeňský v lahvi nechci a G krom nouze nepiju. Jinak se tu stále srovnává vlak na trase Ostrava - Praha s jinými rameny. Přímé srovnání to snese s SC a snad ještě vlaky na Slovensko. U ostatních už bych o srovnatelnosti výkonu docela nemluvil. Karotenovič Carotsson s mrkvistorovou regulací z Mrkvanova: Nejdokonalejším geometrickým útvarem je mrkvoid! Hledáte nejlepší zvuk na síti? www.danceradio.cz Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 223 Registrován: 2-2011 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 15:52:19       Souhlasím s jendou z hk ohledně jidelaku na EC Praha, s jidelaky na tomto spoji mám své zkušenosti, že jsou poloprázdné či prázdné a ceny nasazené vysoko, ackoli Poláci jsou na tom hůř než my. A když jsem si dával kuřecí prsicka plnena susenymi rajčaty, tak to byla směšně malá porce a přitom jsem za to zaplatil přes 200kc. Takže to co kritizuji hlavně je kvalita a porce : ceně. To u JLV prostě neodpovídá, obsluha je fakt, že se částečně zlepsila a je taky fakt, že jsem měl v polovině případů smůlu na podivná individa nebo jsem čekal několik desítek minut. Nevim jestli jsem měl opravdu takovou smulu, ale protoze se to tak často stalo, tak si myslim, že na tom asi něco bude. Ale na české poměry jsou přemrštěné ceny a málo rozšířené i nabídky happy hour, se kterými to povazuji stále za trochu vysoce oceněné. A jak zde bylo poukazano, tak nelze argumentovat cizinci. A v přicházející konkurenci stávající gastronomické služby neobstojí. Ohledně mého kapesneho, mám ho dostatečně vysoké, ale nebudu jím plýtvat na předražená jídla. A pokud existuje společnost, která dokáže poskytnout lepší služby a nižší ceny než JLV, tak ať prijde, bude to z hlediska služeb i ekonomické stránky lepší. A bude to dalsi odpověď na přicházející konkurenci. Jenda_z_hk Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 3461 Registrován: 4-2003 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 17:45:47       Mladějov: Nikdo tady nemluví o jídle za 50,-! Ve slušné restauraci v Praze dostanu hlavní chod řekněme za průměrných 120 Kč, zatímco v jídeláku na EC Praha je ten průměr cca 190 Kč. Řekněme, že suroviny, potřebné k výrobě toho pokrmu, stojí nějakých 50 Kč. Při současných cenách JLV můžou těch hlavních jídel za cestu do Varšavy prodat cca 10. Z jedné porce jim na plat personálu a režii sice zbyde pěkných 140 Kč, ale když se toho prodá takhle málo, tak je to za celou cestu jen 1400 Kč. Dobře, prodá se taky dost nápojů, nějaké dezerty atd., takže náklady se tím pokryjí, ale je to na hranici přežití. Kdyby za to jídlo chtěli těch "normálních" 120 Kč, tak jim po odečtení nákladů na suroviny zbyde sice jen 70 Kč / porce, ale spousta lidí se vykašle na bagety a řízky z domova, takže jich na jídlo přijde třeba 40 za cestu a rázem máme místo 1400 Kč dvojnásobek. Ovšem uznávám, že docílit tohoto stavu by nebylo jednoduché, protože vědomí, že "v jídeláku je draho" je v české společnosti hluboce zakořeněné a je to vidět i na obsazenosti jídeláků SD Train a WGSK, které ve skutečnosti drahé nejsou (těžko říct, nakolik za to může i jejich nepříliš reprezentativní vzhled). Každopádně je tu co vylepšovat. Nepochybuji o tom, že až Jančurovi dorazí z Rumunska nové jídelní vozy, tak v nich bude ta jídla, která bych si já představoval za 120 Kč, nabízet tak za 70-80 Kč. Však on Vám ukáže, že to jde i takhle levně... A ještě takový jeden postřeh... Já vlakem moc často nejezdím a služeb jídelního vozu využiji "jednou za uherský rok". Proto jsem se až teď při cestě do Varšavy setkal s Novou gastronomií JLV. Podle toho, co jsem se o ní dočetl tady, jsem očekával významné zvýšení kvality. Jaké však bylo moje překvapení, když jsem místo normálního jídelního lístku na stole našel jen umaštěný kus papíru. Sezónní nabídku jsem našel až u vedlejšího stolu a když mě zajímaly ceny pokrmů v polských zlotých, tak jsem měl smůlu. Verze s polskými cenami (i názvy) jídel prostě nebyla. Z podoby jídelních lístků tedy čiší neprofesionalita, což spolu s vysokými cenami jistě dokáže dost zájemců vypudit dříve, než si stačí objednat. Obsluha, doba přípravy jídla i jeho kvalita však byla OK. Zato velikost porce byla doslova dětská (upozorňuji, že dítě nejsem ani tak nevypadám). Za tyhlety peníze bych čekal, že se aspoň pořádně najím, ale to jsem se přepočítal. Moje celkové hodnocení Nové gastronomie JLV je tedy takové, že kvalita pokrmů se sice zvedla, ale na úkor jiných věcí, takže ve výsledku je to pořád stejná bída jako předtím. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1354 Registrován: 4-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 19:47:24       Jenda_HK: Aááá další fňukálek, co by se rád najedl do kilíčka a na stříbře Hlavní chod dostaneš v restauraci v Praze možná za 120 K ovšem + příloha. Já teda chodim do restaurací jíst pravidelně a na minutky, ale fakt asi chodim do blbejch podniků... Když se v Praze dá sehnat dobrý pivo za 25 a k tomu průměrné jídlo za 120, inu asi na to z toho HK máte lepší čuch Jo a už vidim, jak Jančura bude podávat jídla za 7 pětek Tady se kloubí neuvěřitelná naivnost až blbost mládí... A když vypočítáváte tak vesele ty ceny, jak jsou přemrštěné, zkuste se už taky opřít o nějaký čísla, náklady na provoz vozu atd. Furt tady jen brečí pubertální czech rail, kterej má malý kapesný na to, aby mohl courat po špajzákách... A ještě se mi Jendo z HK líbí, jak tady cumláte čísla z prstu, kolik prodají, kolik jsou náklady, ale do vlaku chodíte, jak sám píšete, sporadicky. (Příspěvek byl editován uživatelem dj la défense.) Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1355 Registrován: 4-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 20:10:50       Teďka jsem se koukl jen na mátkou na jedny z mých oblíbených restaurací (Cortéz, Gurmania, Na Křižovatce, byl to namátkový výběr) a losos se pohybuje v těchto restauracích cca kolem 185 K, a bez příloh. To znamená nějaká příloha cca +35 K, dostáváme se na 220 K, losos u JLV v HH je za 224 K i s přílohou. Je to skutečně takový rozdíl??? Vybíral jsem i hospody, které se dají přirovnat k vozu WRmz, zkrátka žádné hogo fogo, ale aby to mělo už trochu úroveň. Takže jediné co se cenám JLV dá vytknout je trasa HH, Děčín-Břeclav by to mělo být. Jinak těžko budou ve špajzáku ceny jako v restauracích, kam chodíte na hotoky přes poledne. Jenda_z_hk Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 3462 Registrován: 4-2003 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 20:52:34       Dj_la_défense: Aááá, a tady máme pro změnu jednoho odborníka, který nám jistě vysvětlí, že JLV jsou nejlepší a komu se to nelíbí, ten neví, co říká... Hlavní chod dostaneš v restauraci v Praze možná za 120 K ovšem + příloha. To je fakt... Minutka s přílohou je tak za 150. Ale v polední nabídce jsou jídla běžně za 100 Kč. A to je Praha - ve zbytku republiky jsou ceny níže, takže těch 120 se dá brát jako průměr. Jo a už vidim, jak Jančura bude podávat jídla za 7 pětek. Tady se kloubí neuvěřitelná naivnost až blbost mládí... Nevím, jak Vy, ale já už tím jeho vlakem jel a ceny občerstvení tam má nastavené hodně nízko, takže pokud bude takovou cenovou politiku držet, dá se očekávat, že hlavní jídlo nabídne fakt za nějakou takovouhle cenu. A když vypočítáváte tak vesele ty ceny, jak jsou přemrštěné, zkuste se už taky opřít o nějaký čísla, náklady na provoz vozu atd. To je jednoduché - "kamenná" restaurace taky musí platit zaměstnance, nájem atd... U jídelního vozu to asi bude vycházet trošku hůře, protože je to všechno v malém a budou tam nějaké vícenáklady, pokud se jede do zahraničí. Ale jsem si jistý, že ty náklady nejsou tak vysoké, aby opodstatňovaly ceníky JLV. A ještě se mi Jendo z HK líbí, jak tady cumláte čísla z prstu, kolik prodají, kolik jsou náklady, ale do vlaku chodíte, jak sám píšete, sporadicky. Ano, ale když už do toho vlaku vlezu, tak se koukám kolem sebe. Tahle čísla sice nejsou nijak přesná, ale úplně mimo taky nejsou. Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 224 Registrován: 2-2011 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 21:44:04       Dj_la_défense: Chci vás požádat, abyste neurážel některé zdejší osazenstvo. Ačkoli nejsem na K-reportu moderátor nebo tak, tak vás o to žádám. Nevím, co myslíte tou blbostí mládí, ale mnohdy jsou dospělí lidé i blbější než ti mladí. A mě osobně některé vaše výroky, např. tohoto typu uráží, ačkoli jsem to zde zatím neřekl, a já osobně se snažím jednat slušně. Malé kapesné nemám, ale jak jsem zde již říkal, tak je nehodlám utrácet za předražené jídlo, ať už u JLV nebo někde jinde. A pokud si myslíte, že třeba nemohu spát z toho, že nemůžu jít do ,,špajzáku", tak nad tím se mohu jen pousmát. Opravdu některé vaše vyjádření a argumenty jsou na úrovni některých puberťáků, které tady odsuzujete. Neustále překrucujete a přecházíte některá fakta. Nikdo zde neříká, že chce jíst jako král na stříbře a aby se kolem něj neustále točili číšníci, to si vy, jak jsem si často všiml, přibarvujete. Spíše se poukazuje na to, že cena toho jídla neodpovídá tomu, co dotyčný dostane. Ano, třeba dostane dobré jídlo, ale tak malou porci, že je opravdu pomalu méně než dětská (jak zde trefně poukázal Jenda z hk). O pití ani nemluvím a to se nemusí v tom voze nijak upravovat a není jediný důvod, proč by mělo stát pivo 74 a Pepsi 43kč (a cizince do toho prosím netahejte). A dám vám jeden typ restaurace, do které občas chodím a která se řadí mezi ty střední třídy, je i v Maurerově výběru, pokud víte co to je. Je to restaurace Botanic na Praze 4 u Budějovického náměstí (jídlo velmi dobré a obsluha také - pozn.) a pivo Gambrinus 10° (0,5 l)zde stojí 34kč a Pilsner Urquell (0,5 l) 39kč. U JLV stojí (např. ve vlaku EC75) 0,3 l Prazdroje 74kč. Tak jen abyste věděl, že to nemusí být nějaké špeluňky, ale i restaurace střední třídy a může tam být pivo za přiměřenou cenu. Dále je tam např. Vykoštěná půlka kuřátka, MARINOVANÁ V KOŘENÍ TANDORI MASALLA S BRAMBOROVOU KAŠÍ S KŘUPAVOU CIBULKOU A SLANINOU 350g za 175kč, což tam považuji za asi nejlepší jídlo. Takže to není žádná vysoká suma a to jídlo je znamenité. Ano, dál jsou tam pak i dražší jídla, ale výše uvedené jídlo je bohatý oběd a pivo k tomu a zas tak vysokou cenu za to nezaplatíte. Takovou cenu bych pomalu zaplatil za snídani Business u JLV. Páňula Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1718 Registrován: 1-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 21:52:49       Snad na celé Moravě, když je pivo přes 25, tak už je drahé. V menších hospodách jsem našel i 11* Zubra za 17,-. Ke chcánkám bych neřadil 11* G-čko, ale je pravda, že nejsem pivař - degustátor. V Ostravě (centrum) Svijany 13* (Kvasničák) 24,-. Z Prahy, co si vzpomenu z hlavy, tak G-čko 11 ve Výtopně 29,-, ale co jsem tam pili víkend v "centru," (u novoměstské radnice), tak pivo rozhodně přes 30 nebylo, tak nevím, jestli za pár měsíců podražilo o 30% nebo kde to pijete K jídlu. To s těmi RJ je dobrá úvaha. JV se uplatí, když to jídlo bude kolem těch 150 nejdražší (na krátkých trasách na vnitru si nikdo nedá jídlo kolem nebo přes 200, každý je zvyklý na meníčka do 100...). Jančura je extrém. Ten to má za provozní ceny. Když mu navíc catering zaštiťuje ZátíšiGroup, tak bych se nedivil, kdyby cena te bagetky za 9,- nebo kolik by byla tak 40 min... Ale když udělají do nových JV nenáročná jídla s nižší marží, tak si uričtě klientelu najdou... Scuderia Ferrari Sensation => Vše je o lidech. Železnice nevyjímaje. Kubze Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 610 Registrován: 6-2002 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:05:49       Koukám, že je to tady samý podnikatel. Už zase srovnáváte kamenný hospody a provoz Konečně mi sem napiště nějká čísla. Před lety jsem popisoval, že se aktuálně nákladově vyplatí prodávat málo za hodně než více za málo (včetně názorových propočtů cen). Ohledně obsazenosti jídelního vozu na EC Praha nemáte ani potuchy. V polsku bývá narváno. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1356 Registrován: 4-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:08:23       Czech rail: Mládenče, stále čekám, na ty restaurace, kde je "slušné" pivo za dvacku, nebo dvaciáška a půl, jak jsi říkal. Nikoho neurážím, já jsem se opřel o čísla, viz shrnutí cen lososa, to jen ty tady pořád vykládáš, jak je v jídeláku strašně draho. Ale nenahlížíš na to v globálu, já jsem řekl, že něco je moc a v tom se shodneme, ale ty kritizuješ ceny i v HH, a tam už se dostáváme na tenký led. Jinak s tebou diskoutovat nemá cenu, nepředložil si ani náznak čísel nějaké kalkulace, proč to přijde drahé. To Jenda z Grazu je na tom podobně, ale aspoň se o něco pokusil opřít. Byť jsme ve sporu. P.S. Jinak tu hospodu kam chodíš s rodiči vyzkouším, ale poučím tě také za půllitr plzneňského je 39 "hrozně moc" a za půllitr géčka 34 K je beze srandy zlodějina, na to jaký je to humus bier. Jenda_hk: Ano, ale to je přesně ono. Ty chceš srovnávat ceny hotovek přes poledne a minutky ve vlaku, a to je volovina. Musíš srovnávat srovnatelné, to je asi jako by si rovnal ceny v McD a ve vlaku. Jinak to o tom mládí bylo na Czecha ne na tebe, to jsem jen blbě napsal a za to se omlouvám. Jinak ceník RJ nebudu komentovat, protože pokud tam zase bude mít ceny jako si přeješ ty, tak je to nereálné, bude to opět dosypávat z peněz za zájezdy. Jenže u ČD bude firma která poskytuje jen gastro, tudíž si bude chtít vydělat. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1357 Registrován: 4-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:13:13       Páňula já jsem říkal, že piju pivo, ne Gambrinus, Starobrno, Ostravar... a pivo je 12* Kubze: Já srovnal lososa a nepřijde mi ta cena v HH jako zlodějina. Páňula Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1719 Registrován: 1-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:26:11       Dj_la_défense: Chápu, že je teď být IN pít "minipivovary," ale zmiňoval jsem jen G-čko 11, který je opravdu dobrý. Jestli si děláte rozbory, co to má obsahovat a neobsahuje, tak prosím Já teď víceméně piji jen Svijany, ale ono se to člověku stejně za chvíli vše omrzí a pije něco jiného. Jinak nevím, jestli třeba Baron Trenck (14*) už zase pivo není... Nemluvě o speciálech (pepřové - hnus, zelené - dobré, (de)Regenerátor - 15* - vše od StaroBrna, ale Starobrno to není, minimálně Baron, který je opravdu vynikající). Scuderia Ferrari Sensation => Vše je o lidech. Železnice nevyjímaje. Asdfenter Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 30 Registrován: 1-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:31:34       Czech-rail: to jsou pořád stejný pindy. Prostě, kde se cítím ošizen a nelíbí se mi tam, tak tam prostě nejdu. Máš volbu si ve výchozí stanici koupit bagetu za 35,- a plechovku piva za 23,- a zabalit si ji do utěrky od maminky (aby byla studená) a neprudit, případně zaběhnout k Vietnamcům na "čínu" za 59,- a spolehlivě usnout s plným bříškem. Já beru jídelňák jako příjemné zpestření cesty s vědomím, že to nebude jako v mé oblíbené místní Lokálce, kde stejně stojí utopenec nebo klobása 25,- - 35,- a čumím na místní zoufalce v zakouřeným lokálu. Vždy máš volbu zůstat/odejít. A s tím tykáním to tak neprožívej, po škole se to zlepší. :-) Asdfenter Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 31 Registrován: 1-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:35:47       Páňula: v Praze v hospodě U (Na)Staré poště již pár měsíců točí G 12 nefiltrované a je velmi pitelné. Na to, že je to pár metrů od Václaváku, tak 29,- je velmi příjemná cena. Ale bývá tam dost narváno. Dj_la_défense Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 1358 Registrován: 4-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:54:09       Páňula: Však já taky piju výhradně Svijany, mám kousek od nich chatu, maj tam dobrý pivo a k nim mám i citovou vazbu. A ještě "dvanáctku" Plzeň. Minipivovary ochutnám, ale že bych výhradně pil... to ne. Czech_rail Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 225 Registrován: 2-2011 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 22:55:40       Dj_la_défense: Ano, ale bavíme se o půllitru Plzně za 39, u JLV se bavíme o třetince Plzně za 74kč, to je ,,trochu" rozdíl. Jinak jsem uznal, že bych tedy pivo ve vlaku dal za nějakých 35kč, to jsi asi přehlédl. A je fakt, že Gambrinus je patok, ale ta cena v té restauraci se pohybuje v podobných úrovních, jako v jiných restauracích, i nižší třídy. Asdfenter: Ale třeba si chci dát normální oběd ve vlaku, ne si koupit nějakou sterilizovanou bagetu na hlavním. Ale ty ceny jsou v jídeláku na vyšší úrovni, než by bylo rozumné, takže pokud to někdo zvládne stejně nebo i lépe za nižší ceny, tak za to budu rád. O tom se tady bavím, ne o tom, že si můžu koupit bagetu na nádraží. Asdfenter Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 32 Registrován: 1-2007 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 23:05:51       Czech_rail: jo, souhlas. Jančura je samozřejmě chytřejší než celý ČD a JLV a umí rozdat instantní kafe zadara (za minimální výrobní náklady prášku s vodou) a zatím dumpingovými cenami za občerstvení (nevím, ale delfína za 80,- nemusím). JLV, potažmo ČD (mají v JLV podíl) potřebují konkurenci jako prase drbání. O tom žádná. Kubze Registrovaný uživatel Číslo příspěvku: 611 Registrován: 6-2002 Odesláno Neděle, 02. října 2011 - 23:26:14       Czech_rail: píšete příspěvky jako novináři. Co třeba srovnat ceny za půllitr a netahat sem třetinky ? V pendolinu máte půllitr točeného za 48. Ale ona "třetinka za 74 Kč" líp vypadá, že Botanicu můžu doporučit. K poště jsme přestali chodit, protože se u nich rapidně zhoršilo plzeňské. (Příspěvek byl editován uživatelem kubze.)